Может ли любой законный представитель школьника посетить школьную столовую в удобное для него время и снять пробу с того, что в этот день в меню? Пришел, допустим,  родитель утром — пробует завтрак. Пришёл к обеду – пробует первое, второе, оценивает качество компота и хлеба…

Ответ: нет,  не может! Во-первых, это будет нарушением санитарных норм. Во-вторых, самостоятельно пробовать вкусовые качества блюд, которые подаются школьникам, родители не должны.

Как же осуществить контроль родителей за качеством питания, чтобы и санитарные условия, и  действующие сегодня коронавирусные ограничения были соблюдены?

Скажем сразу: проверять систему питания и его качество в школе можно, нужно и должно посредством организации работы Родительских комитетов. Чья деятельность в этом вопросе осуществляется в соответствии со специальными Методическими рекомендациями Роспотребнадзора М 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», применяемыми с 2020/2021 учебного года.

В нашем образовательном учреждении имеется специальный график проведения проверок, в соответствии с которыми в определенные дни родители в составе комиссии имеют право пройти не только на территорию школы, но и в помещения столовой. Так, согласно графику, 14 января в очередной раз в школе работала группа Родительского контроля, в состав  которой на этот раз входили З.С.Сальникова, К.Е.Бакаева и Е.Н.Хурсанова.

В ходе работы комиссии было проверено  соответствие приготовленных блюд меню и соответствие указанных в меню данных о весе каждой порции фактически выдаваемым школьникам порциям. Кроме того, путем опроса учеников родители убедились в высоких вкусовых качествах тех блюд, которые подавались школьникам в этот день. Состояние обеденной мебели и столовой посуды не осталось без внимания членов Родительского контроля. Родители отметили, что в столовой чисто, тепло. Дети соблюдают правила личной гигиены, с удовольствием и неторопливо принимают пищу. Повара доброжелательны, одеты  в униформу, соблюдают противоэпидемические правила, на вопросы отвечают охотно.

Заместитель директора по ВР Н.Ш.Серажидинова и ответственная по питанию К.О.Зверева обратили внимание родителей  на рациональное  распределение суточной калорийности по приемам пищи. Также рассказали о том, как школьная бракеражная комиссия следит за качеством и безопасностью поступающей пищевой продукции и готовых блюд.

Законные представители школьников высоко оценили работу бригады поваров и организацию питания учащихся в нашей школе в целом.