МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 22»
улица 8 Марта, д. 131, Миасс Челябинской области, 456317 Тел. (3513) 55-80-88. E-mail: s22miass@mail.ru
ОКПО 42494743, ОГРН 1057407005314, ИНН/КПП 7415044819/741501001
ПРИНЯТО
Педагогическим советом
Протокол № 6
от 27. 08.2020 г.
УТВЕРЖДАЮ
Директор
______________________Е.М.Чучкалова
Приказ № 55/2ш от 09.01.2020г.
Чучкалова Елена Михайловна
ИНН=662401046441, СНИЛС=02721905532,
E=mguomiass@mail.ru, C=RU,
S=Челябинская область, L=город Миасс,
O="МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
""СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА №22""", G=Елена Михайловна,
SN=Чучкалова, CN=Чучкалова Елена
Михайловна
Я являюсь автором этого документа
место подписания
2021-04-09 14:22:25
ПОЛОЖЕНИЕ
О РОДИТЕЛЬСКОМ КОНТРОЛЕ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ
В МБОУ «СОШ № 22»
1. Общие положения
1.1. Положение о родительском контроле организации и качества питания обучающихся
начальной школы (далее - обучающихся) Муниципального бюджетного общеобразовательного
учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 22» (далее – школа) разработано на
основании:
- Федерального закона «Об образовании» от 29.12.2012г. № 273-ФЗ
- Методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора Российской Федерации
«Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных
организациях» от 18.05.2020г.
1.2. Организация родительского контроля организации и качества питания обучающихся
может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной
комиссии (далее - комиссия).
1.3. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся осуществляет свою
деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации,
Уставом
1.4. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся является постояннодействующим органом самоуправления для рассмотрения основных вопросов, связанных с
организацией питания школьников.
1.5. В состав комиссии по контролю за организацией питания обучающихся входят члены
Родительского комитета классов, Совета школы. Обязательным требованием является участие в ней
назначенного директором ответственного за организацию горячего питания обучающихся.
1.6. Деятельность членов комиссии по контролю за организацией питания обучающихся
основывается на принципах добровольности участия в его работе, коллегиальности принятия
решений гласности.
2. Задачи комиссии по контролю за организацией питания обучающихся.
2.1. Задачами комиссии по контролю за организацией питания обучающихся являются:
- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей;
- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим
потребностям и энергозатратам обучающихся;
- обеспечение максимально разнообразного питания и наличие в ежедневном рационе
пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров, поваренной
соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологическими
веществами;
- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах
обращения пищевых продуктов (готовых блюд);
- контроль за работой школьной столовой;
- проверка качества и количества приготовленной для обучающихся пищи согласно меню;
- содействие созданию оптимальных условий и форм организации школьного питания.
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
- - вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством
потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных
законных представителей (Приложение 1)
3. Функции комиссии по контролю за организацией питания учащихся.
3.1. Комиссия по контролю за организацией питания учащихся обеспечивает участие в
следующих процедурах:
- общественной экспертизы питания учащихся.
- контроль за качеством и количеством, приготовленной согласно меню пище.
- изучает мнения обучающихся и их родителей (законных представителей) по организации и
улучшению качества питания;
- участвует в разработке предложений и рекомендаций по улучшению качества питания
обучающихся.
4. Права и ответственность комиссии по контролю за организацией питания
обучающихся.
Для осуществления возложенных функций комиссии предоставлены следующие права:
4.1. Контролировать в школе организацию и качество питания обучающихся;
4.2. Получать от повара, медицинского работника школы информацию по организации
питания, качества приготовляемых блюд и соблюдения санитарно – гигиенических норм;
4.3. Заслушивать на своих заседаниях заведующую производством, медицинского работника
школы (в случае его работы в школе), по выполнению ими обязанностей по обеспечению
качественного питания обучающихся;
4.4. Проводить проверку работы школьной столовой не в полном составе, но в присутствии
не менее трёх человек на момент проверки;
4.5. Заменить график проверки, если причина объективна;
4.6. Вносить предложения по улучшению качества питания обучающихся на основании
проведённого опроса (Приложение 2).
4.7. Состав и порядок работы комиссии доводится до сведения работников школьной
столовой, педагогического коллектива, обучающихся и родителей.
5. Организация деятельности комиссии по контролю за организацией питания
обучающихся.
5.1. Комиссия формируется на основании приказа директора школы. Полномочия комиссии
начинаются с момента подписания соответствующего приказа;
5.2. Комиссия выбирает председателя;
5.3. Комиссия составляет план – график контроля по организации качества питания
школьников. Согласовывает план-график с лицом, ответственным за организацию питания в школе
и далее с директором школы. Деятельность осуществляется в соответствии с планом и графиком
работы комиссии;
5.4. О результатах работы комиссия в течение 3-х дней информирует администрацию школы
и родительские комитеты через размещение информации на школьном сайте в разделе «Школьное
питание».
5.5. Результаты проверки комиссии вносятся в соответствующий акт (Приложение 2).
5.6. По итогам учебного года комиссия готовит аналитическую справку для публичного
отчёта школы.
5.7. Заседание комиссии проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в
четверть и считаются правомочными, если на них присутствует не менее 2/3 её членов;
5.8. Решение комиссии принимаются большинством голосов из числа присутствующих
членов путём открытого голосования и оформляются актом.
6. Ответственность членов Комиссии
6.1. Члены Комиссии несут персональную ответственность за невыполнение или
ненадлежащее исполнение возложенных на них обязанностей.
6.2. Комиссия несет ответственность за необъективную оценку по организации питания и
качества предоставляемых услуг.
7. Документация комиссии по контролю за организацией питания обучающихся.
7.1. Заседания комиссии оформляются протоколом. Протоколы подписываются
председателем.
7.2. Протоколы комиссии хранятся у лица, ответственного за питание.
Приложение 1
Протокол проверки родительского контроля
Дата проведения проверки:______________ 20_____
Члены комиссии, проводившие проверку:________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
№
Вопрос
Да/нет
1
Имеется ли в организации меню?
2
А) да, для всех возрастных групп и режимов функционирования организации
Б) да, но без учета возрастных групп
В) нет
Вывешено ли цикличное меню для ознакомления родителей и детей?
А) да
Б) нет
Вывешено ли ежедневное меню в удобном для ознакомления родителей и детей месте?
3
4.
5.
6.
7.
8
9
10
11
12
13
А) да
Б) нет
В меню отсутствуют повторы блюд?
А) да, по всем дням
Б) нет, имеются повторы в смежные дни
В меню отсутствуют запрещенные блюда и продукты?
А) да, по всем дням
Б) нет, имеются повторы в смежные дни
Соответствует ли регламентированное цикличным меню количество приемов пищи
режиму функционирования организации?
А) да
Б) нет
Есть ли в организации приказ о создании и порядке работы бракеражной комиссии?
А) да
Б) нет
От всех ли партий приготовленных блюд снимается бракераж?
А) да
Б) нет
Выявлялись ли факты не допуска к реализации блюд и продуктов по результатам
работы бракеражной комиссии (за период не менее месяца)?
А) нет
Б) да
Созданы ли условия для организации питания детей с учетом особенностей здоровья
(сахарный диабет, пищевые аллергии)?
А) да
Б) нет
Проводится ли уборка помещений после каждого приема пищи?
А) да
Б) нет
Качественно ли проведена уборка помещений для приема пищи на момент работы
комиссии?
А) да
Б) нет
Обнаруживались ли в помещениях для приема пищи насекомые, грызуны и следы их
жизнедеятельности?
А) нет
Б) нет
14 Созданы ли условия для соблюдения детьми правил личной гигиены?
А) да
Б) нет
15 Выявлялись ли замечания к соблюдению детьми правил личной гигиены?
А) нет
Б) да
Выявлялись ли при сравнении реализуемого меню с утвержденным меню факты
16
исключения отдельных блюд из меню?
А) нет
Б) да
17 Имели ли факты выдачи детям остывшей пищи?
А) нет
Б) да
Приложение 2
Анкета школьника (заполняется вместе с родителями)
Пожалуйста, выберите варианты ответов. Если требуется развёрнутый
ответ или дополнительные пояснения, впишите в специальную строку.
1. УДОВЛЕТВОРЯЕТ ЛИ ВАС СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ?
□ДА
□ НЕТ
□ ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ
2.
УДОВЛЕТВОРЯЕТ ЛИ ВАС САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
□ ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ
3.
ПИТАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
3.1.
4.
ЕСЛИ НЕТ, ТО ПО КАКОЙ ПРИЧИНЕ?
□ НЕ НРАВИТСЯ
□ НЕ УСПЕВАЕТЕ
□ ПИТАЕТЕСЬ ДОМА
В ШКОЛЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
□ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК
□ ГОРЯЧИЙ ОБЕД (С ПЕРВЫМ БЛЮДОМ)
□ 2-РАЗОВОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ (ЗАВТРАК + ОБЕД)
5.
НАЕДАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ В ШКОЛЕ?
□ ДА
□ ИНОГДА
□ НЕТ
6. ХВАТАЕТ ЛИ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПЕРЕМЕНЫ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПОЕСТЬ В
ШКОЛЕ?
□ДА
□ НЕТ
7.
НРАВИТСЯ ПИТАНИЕ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
□ НЕ ВСЕГДА
7.1.
ЕСЛИ НЕ НРАВИТСЯ, ТО ПОЧЕМУ?
□ НЕВКУСНО ГОТОВЯТ
□ ОДНООБРАЗНОЕ ПИТАНИЕ
□ ГОТОВЯТ НЕЛЮБИМУЮ ПИЩУ
□ ОСТЫВШАЯ ЕДА
□ МАЛЕНЬКИЕ ПОРЦИИ
□ ИНОЕ ___________________________________________________________________
8. ПОСЕЩАЕТЕ ЛИ ЗАНЯТИЯ ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИЛИ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ?
□ ДА
□ НЕТ
8.1.
9.
ЕСЛИ ДА, ТО ПОЛЬЗУЕТЕСЬ БУФЕТОМ В ШКОЛЕ ИЛИ ПРИНОСИТ ИЗ ДОМА?
□ ПОЛУЧАЕТ ПОЛДНИК В ШКОЛЕ
□ ПРИНОСИТ ИЗ ДОМА
УСТРАИВАЕТ МЕНЮ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ ДА
□ НЕТ
□ ИНОГДА
10.
СЧИТАЕТЕ ЛИ ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ ЗДОРОВЫМ И ПОЛНОЦЕННЫМ?
□ДА
□ НЕТ
11.
ВАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ИЗМЕНЕНИЮ МЕНЮ:
12.
ВАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ